需要準(zhǔn)備的資料：

1、《食品經(jīng)營許可證申請書》

2、法人身份證復(fù)印件

3、營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件或者核名通知單

4、健康證、培訓(xùn)證兩人以上。有的地方一個人也可以，具體看當(dāng)?shù)毓ど叹值囊蟆?br>
5、餐飲類的食品經(jīng)營許可證需要近三個月場地的水電費發(fā)票、潲水合同。

6、經(jīng)營場地的產(chǎn)權(quán)證明。

7、租賃合同。

8、場地平面圖。

9、空間、平面布局和操作流程。

10、所用餐具檢測證明。

11、食品安全管理制度文本

第一步，資料準(zhǔn)備好之后，就可以拿去工商局排隊提交了。

第二步，根據(jù)地區(qū)不同，有些工商局可能要求店里面要有老鼠籠、公示牌、滅蚊燈和帶蓋子的垃圾桶。貴陽這邊都需要這樣來布置，并且拍攝成照片打印出來，提交資料的時候跟著提交。

第三部，把資料都提交之后需要再去工商局開場勘表。后續(xù)就等著市場監(jiān)督管理局的人員親自去現(xiàn)場場勘就可以了。場勘要求都很嚴(yán)，室內(nèi)衛(wèi)生必須整潔、菜品離地面必須超過25公分，離墻面十公分。生食熟食必須分開。有冷凍的食品必須擁有冷藏柜。需要加工的必須有油煙機(jī)。并且切菜的地方離水池一米距離以上。

第四步，場勘過了后需要簽個字，然后市場監(jiān)督管理局的人員會告知你什么時候去領(lǐng)執(zhí)照就可以了。

食品經(jīng)營許可證從辦理上來說，資料多一些而且辦理起來也沒那么好辦理，中間可能涉及整改和公關(guān)什么的。