前些日子,農業農村部發布了《關于實行海河、遼河、松花江和錢塘江等4個流域禁漁期制度的通告》,這個通告中有一條,和杭州人有關——錢塘江流域,將首次實行禁漁期制度。
從今年開始,以后每年3月1日0時至6月30日24時,錢塘江干流,統一禁漁!另外,錢塘江支流、湖泊、水庫的漁業管理制度,由省級漁業主管部門制定。
當然,娛樂性游釣、休閑漁業可以照舊,其它都會禁止,也就是說,錢塘江里捕撈江鮮的漁船,以后這四個月都不能撈魚了。
落實到我們這些普通人身上來說,一年里吃錢塘江江鮮的日子,就少了四個月。
錢塘江首次禁漁
這個通告,對錢塘江干流來說,意味著首次實行禁漁(千島湖近幾年有季節性禁漁)。
它的禁漁范圍,將包括錢塘江、富春江、曹娥江、衢江、蘭江、千島湖等錢塘江流域干流,涉及杭州、衢州、金華、紹興、麗水等城市,其中,杭州的影響最大。
根據通告規定,在禁漁區和禁漁期內,每個地方可以根據本地實際,制定更嚴格的禁漁管理措施。
那么,杭州會不會有更嚴格的措施呢?據了解,相關細化管理政策還在研究中,等確定之后會向市民公布。
為什么要禁漁?
實際上,在整個長江流域,錢塘江是最后沒有統一實行禁漁期的流域了。而禁漁,對錢塘江來說,可能是迫切之需。
一是為了更好地保護錢塘江的漁業資源。根據20世紀80年代的資料顯示,錢塘江擁有魚類149種,而到了2018年,調查發現的魚類是122種。
根據浙江省淡水研究所的《2018年浙江省重點內陸水域漁業資源本底調查與評估報告》顯示,在一些重要的經濟魚類捕獲物中,個體較小的種類占較大比例,有些江段甚至高達70%。
與1984-1985年相比,2018年桐廬—富陽江段的四大家魚、土著經濟魚類、洄游性魚類、兇猛性魚類和小型魚類的捕撈產量顯著增加,日捕撈量達40斤-100斤。多數重要經濟魚類在被捕起時,都未達到最小可捕規格。
2018年,錢塘江水系總捕撈量約為8392.15噸,其中,專業漁船捕撈的增殖放流種類產量達4533.94噸。
這些數字意味著什么?
從1983年起,杭州每年都要往錢塘江里放養魚苗,投放數量一年比一年多,以保證錢塘江的漁業資源。
投放魚苗一年兩次。每年5月-8月投放的魚苗,叫“夏花”,身長4厘米左右,以魚的年齡大小來說,相當于“上幼兒園的魚”。品種以杭州土著魚為主,比如鲴魚、長吻鮠、光唇魚(石斑魚)等。11月到次年2月投放的,叫“冬片”,數量比“夏花”少,但個頭比“夏花”大一些,差不多是“讀小學的魚”。
往錢塘江投放魚苗,是希望這些魚苗順利長大,在江里產卵,繁衍魚子魚孫。而禁漁期設定在3月到6月,就是因為這是錢塘江大部分魚類的繁殖季節,禁漁可以保護它們安全產卵、繁殖后代,壯大魚類家族。
另外,也考慮到錢塘江的生態系統。
增殖放流的魚苗,一般來說,首選是四大家魚:鰱魚、鳙魚、草魚、青魚,特別是鰱鳙魚類,以吃浮游生物為生,能夠吸收水里的氮磷等物質,有效凈化水質,進而更好地修復錢塘江的生態系統。
可以說,錢塘江流域實行禁漁,是必然之舉。
每年3月到6月
暫別錢塘江江鮮
對杭州人來說,從今年開始,每年的3月到6月,大家就吃不到錢塘江江鮮了。可能,聽上去你會有些損失,但實際上,從長遠來看可是利好哦。
最簡單的道理,給魚兒們四個月好好成長、繁殖后代的時間,它們的家族可能就會比你預想的要壯大很多,那就意味著,開漁后,就可以吃到更多、更好的江鮮呢。
我們請杭州市漁政總站,幫忙列過一張錢塘江“土著魚”一年里最好吃、最常露面時間段的列表(如下),實際上大多魚類都是在6月之后才活躍。
舌鰨——捕撈旺季:9月到10月
價格:要看魚汛情況來定,一般30元到50元一斤。
刀魚——捕撈旺季:4月到7月
價格:從季節來分,1月份左右,刀魚要賣到3000元一斤,是“貴族魚”。5月到7月,是刀魚的產卵季,價格比較便宜,100元左右一斤。
鯽魚——捕撈旺季:常年都有
價格:看大小來定,小個頭的每斤三四十元左右,大個頭的每斤要七八十元以上。
鯉魚——捕撈旺季:4月到9月
價格:每斤3元。在北方,有“鯉魚躍龍門”一說,所以吃得比較多。不過,因為鯉魚的肉質比較粗,南方吃得比較少。
青魚——捕撈旺季:6月到10月
價格:每斤15元左右
草魚——捕撈旺季:6月到9月
價格:每斤8元左右
黃尾巴——捕撈旺季:6月到9月
價格:黃尾巴,是我們老百姓的稱呼,它的學名叫黃尾密鲴。一般來說,十幾元一斤。
竹魚——捕撈旺季:6月到9月
價格:貴時一般要25元左右
鰱魚——捕撈旺季:全年都有,8月到11月最集中
價格:隨季節變動,每斤比養殖的鰱魚貴1元錢。
鳙魚——捕撈旺季:全年都有,8月到11月最集中
價格:每斤10元左右
只有鰻魚苗
縮短一半捕撈時間
對漁民來說,影響最大的,可能就是鰻魚苗捕撈。
據了解,杭州共有漁船1300多艘,其中有鰻苗專項捕撈許可證的鰻苗船150多艘,這些鰻苗船就忙活一件事——撈鰻魚苗。
往年,幾乎與大規模投放魚苗同步,每年1月16日開始,錢塘江上就有一撥人,開始撈魚苗,不過他們不撈其它魚苗,只撈鰻魚苗。
為啥只撈它?鰻魚苗到現在也沒辦法人工繁殖,所以只能先捕撈魚苗,再人工把魚苗養大。
江里的鰻魚叫鰻鱺,長得像蛇,但卻是魚,而且還是洄游魚。它的生長過程極為奇特,先是在海水中產卵成苗,然后又跑到淡水成長。
每年春天,都有很多鰻鱺,成群跑到錢塘江的入海口產卵。產出的魚苗,薄且透明,像一片片葉子,很多漁民叫它“柳葉魚”。它們逆著水流,游到錢塘江里,也就到了捕撈的時候。
錢塘江鰻苗捕撈,是每年1月16日至4月15日,正好三個月。鰻苗船撈上來的鰻魚苗,養殖戶會馬上收走。大約過一年多,能養到斤把重,就可以去市場上賣了。
而從今年開始,因為錢塘江要禁漁,統一規定,從3月1日起,鰻苗捕撈也一樣要禁止了。