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            哪些單位需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證?

            Coral 6785 2021-06-11 16:21:05

            餐飲服務(wù)行業(yè)確實(shí)是收益很好的行業(yè),很多朋友肯定也有想過(guò)從中分一杯羹。但是任何行業(yè)都是由規(guī)范的,想要從事餐飲服務(wù)、食品銷(xiāo)售等,就必須要獲得食品經(jīng)營(yíng)許可證,來(lái)證明自己確實(shí)可以合法安全經(jīng)營(yíng)。

            在經(jīng)營(yíng)前,信息的收集必不可少,要明確食品經(jīng)營(yíng)許可證允許的經(jīng)營(yíng)范圍有哪些,誰(shuí)需要辦,誰(shuí)又不用辦。

            首先,按照大的經(jīng)營(yíng)范圍分類(lèi)有:

            1.食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者


            如商場(chǎng)超市、便利店、食雜店、食品自動(dòng)售貨銷(xiāo)售商、食品貿(mào)易商、網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)銷(xiāo)商等;

            2.餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者:

            如普通餐飲、中央廚房、集體用餐配送單位等。

            其中普通餐飲還包括:特大型餐飲、大型餐飲、中型餐飲、小型餐飲、微型餐飲。

            3.單位食堂:

            學(xué)生食堂、職工食堂、工地食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂、其他食堂,還包括有集體用餐、中央廚房等。

            如果是按照經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,分類(lèi)就更多了:

            1.預(yù)包裝食品銷(xiāo)售

            2.散裝食品銷(xiāo)售

            3.特殊食品銷(xiāo)售

            特殊食品是指給特定人群食用的,如嬰幼兒的配方奶粉、糖尿病病人的無(wú)糖食品、嚴(yán)重缺乏某些營(yíng)養(yǎng)素的人的含營(yíng)養(yǎng)素很高的食品。

            4.其他類(lèi)食品銷(xiāo)售

            5.熱食類(lèi)食品制售

            6.冷食類(lèi)食品制售

            7.生食類(lèi)食品制售

            8.糕點(diǎn)類(lèi)食品制售

            9.自制飲品制售

            如我們現(xiàn)在常接觸到的奶茶店、咖啡店等。

            10.其他類(lèi)食品制售

            最新規(guī)定中,在經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目里新增了半成品制售項(xiàng)目,且只限中央廚房申請(qǐng);糕點(diǎn)類(lèi)食品、自制飲品制售都按其加工工藝合并到了熟食類(lèi)或冷食類(lèi)食品的制售范圍,從而可以達(dá)到精簡(jiǎn)食品經(jīng)營(yíng)許可范圍的目的。

            如果自己想從事的在以上范圍內(nèi),就可以著手準(zhǔn)備申請(qǐng)了。

            更多詳情請(qǐng)關(guān)注小微律政官網(wǎng)。

            關(guān)鍵字 哪些單位需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證?
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            相關(guān)標(biāo)簽 食品經(jīng)營(yíng)許可證 辦理食品經(jīng)營(yíng)許可

            王小微

            企業(yè)秘書(shū)服務(wù)顧問(wèn)
            8年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
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